Desert rapid cu prune si fulgi de ovaz

Desert rapid cu prune si fulgi de ovaz

Si iata ca a venit si timpul prunelor .Bogate in fitonutreienti ,fenoli,  vitamina C , prunele sunt un adevarat miracol pentru sanatate . Pe langa prunele consumate ca atarew , m-am gandit sa le aduc si  intr-un desert  sau mic dejun care mie imi place foarte mult  si pe care l-am incercat in mai multe variante , cu mere , cu visine si piersici .De data asta am vrut un desert de post asa ca  am modificat putin ingredientele .

Ingrediente pentru Desert rapid cu prune si fulgi de ovaz :

• 400 gr prune
• 2 linguri zahar brun
• 40 gr margarina
• 100 gr fulgi de ovaz
• scortisoara
• 2 linguri nuci macinate

Mod de preparare pentru Desert rapid cu prune si fulgi de ovaz :

 Amestecam intr-un castron fulgii de ovaz cu scortisoara si margarina topita .
Spalam prunele , le scoatem samburii si le rupem in jumatate . Punem prunele intr-un vas  , presaram deasupra fulgii de ovaz.
Dam forma la cuptor   pana se rumeneste .
Daca prunele sunt mai tari acoprim vasul mai intai cu o folie de aluminiu 15 minute pentru ca prunele sa se inmoaie bine .