Recent Posts

sâmbătă, 7 iunie 2014

Prajitura din albusuri cu nuca si budinca de ciocolata

Prajitura din albusuri cu nuca si budinca de ciocolata 

Prajitura din albusuri cu nuca si budinca de ciocolata



Cat este vara de lunga imi place sa fac inghetata . Si cum de la fiecare inghetata raman cateva albusuri le pun la congelator si din cand mai fac cate o prajiturica  simpla pentru ca nu imi place sa le arunc . 

Ingrediente pentru Prajitura din albusuri cu nuca si budinca de ciocolata :

  • 10 albusuri
  • 10 linguri zahar
  • 5 linguri nuca macinata
  • 8 linguri faina
  • un praf de sare
  • 2 plicuri budinca de ciocolata
  • 700 ml lapte
  • 5 linguri zahar 
  • 30 gr unt
  • 50 gr ciocolata rasa

Mod de preparare pentru prajitura din albusuri cu nuca si budinca de ciocolata:

 Lasam albusurile pana ajung la temperatura camerei .Batem albusurile impreuna cu un praf de sare pana se intaresc bine . Adaugam zaharul si batem in continuare pana compozitia capata aspectul unei smantani groase .Adaugam nuca macinata , faina si omogenizam compozitia amestecand usor cu o lingura de lemn .Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si  dam tava la cuptor pana se rumeneste usor .
Scoatem prajitura si o lasam sa se raceasca . 
Facem budinca  comform instructiunilor de pe plic . Dam budinca jos , punem untul si  o amestecam bine pana se raceste . 
Intindem budinca racita pe blat . Radem deasupra ciocolata . Dam prajitura la rece cel putin 30 de minute .







Prajitura din albusuri cu nuca si budinca de ciocolata

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...