Gnocchi la pachet

Gnocchi la pachet

Ingrediente pentru Gnocchi la pachet :

• 600 gr rosii din conserva
• 600 gr gnocchi
• 4-5 frunze de busuioc
• sare
• piper
• 200 gr mozzarella
• 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare Gnocchi la pachet:

 Intr-un vas mixam rosiile din conserva impreuna cu sare si piper negru proaspat macinat .
Punem hartie de copt in 3 vase termorezistente mai mici sau in 2 medii . Punem 1-2 linguri rosii mixate , adaugam gnocchi , apoi punem restul de rosii

Rupem frunzele de busuioc , le presaram deasupra , apoi punem mozzarela rupta in bucati mai mici . Stropim cu ulei de masline deasupra , apoi  strangem bine capetele hartiei  , astfel ca aburul sa nu iasa . Punem vasele la cuptorul preincalzit pentru 30 de minute . Desfacem pachetele cu grija cand sunt gata si le servim imediat .