Salata cu piept de pui

Salata cu piept de pui

Ingrediente Salata cu piept de pui :

• 1 punga salata(radicchio,valeriana ,pan di zuccero)
• 3-4 stiuleti de porumb
• 2 linguri ulei de masline
• zeama de lamaie
• 130 gr piept de pui
• sare
• chilli pudra
•  ghimbir macinat
• piper
• susan

Mod de preparare Salata cu piept  de pui :

Spalati pieptul de pui ,il stergeti si il taiati  bucatele mici .Amestecati chilli ,ghimbirul,sare si piper  si condimentati carnea de pui.Lasati carnea 10-15 minute la rece.Asezati salata intrun vas.Daca este nevoie rupeti-o in bucati mai mici .Puneti deasupra stiuletii de porumb taiati felii mai groase.
Presarati zeama de lamaie dupa gust.Bucatile de carne  prajiti-le la foc iute cateva minute in uleiul de masline incins.Dati jos si lasati sa se raceasca putin ,apoi  rasturnati continutul peste salata impreuna cu uleiul.Presarati deasupra susanul.Pentru un gust mai intens rumeniti usor susanul intr-o tigaie incinsa.